Kibes Divinos

Olá Meninas e Meninos!

Hoje vou postar um receitinha mole, mole! Kibe Assado!

Ingredientes:

- 400 gr de carne moida

- 5 colheres de sopa de farelo de trigo hidratado (coloquei na água por 15 minutos o suficiente par cobrir o farelo).

- Cebola Picadinha.

- Cheiro verde.

- Pimenta Calabresa. 

- Sal. 

Modo de fazer:

Misture tudo com a mão, faça formato de Kibe e leve ao fogo à 200º para assar, por uns 30/40 minutos. 

Se quiser fazer um molho para acompanhar, bata no liquidificador: 1 copo de igogurte desnatado, 2 colheres de sopa de requeijão, cheiro verde, pimentão verde e mostarda!

Um almoço ou lanche maravilhoso!